Sri Gavi Gangadhareshwara Swamy Temple(ಶ್ರೀ ಗವಿ ಗಂಗಾಧರೇಶ್ವರ ಸ್ವಾಮಿ ದೇವಾಲಯ)

Sri Gavi Gangadhareshwara temple( ಶ್ರೀ ಗವಿ ಗಂಗಾಧರೇಶ್ವರ ಸ್ವಾಮಿ ದೇವಾಲಯ) is  one of the oldest temples of Namma Bengalooru... Also known as "Cave temple or Gavipuram Cave temple", located in Gavipuram area of Bangalore... It is also said to be an ancient historical monument. ನಮಸ್ಕಾರ ಓದುಗರೇ , ಇವತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಶ್ರೀ ಗವಿ ಗಂಗಾಧರೇಶ್ವರ ಸ್ವಾಮಿ ದೇವಸ್ಥಾನ ದ …

Lemon Pickle Recipe (ನಿಂಬೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ನಮಸ್ಕಾರ ಓದುಗರಿಗೆ.... **ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ**  ಅನ್ನುವ ಹಾಗೆ, ತಿಳಿ ಸಾರು ಅನ್ನ, ಮೊಸರನ್ನ, ಪರೋಟ ಇವುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದ್ದರೆ ಅಷ್ಟೇ ಸಾಕು, ಊಟ ರುಚಿಕರ ಎನಿಸಲು... Pickle makes an excellent accompaniment with our Indian cuisines, be it for rice/curd rice/ rice rasam/ parathas... ಇವತ್ತು ನಾವು ಪಾರಂಪರಿಕ "ನಿಂಬೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ" ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.. ಇದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ... Today let's …

Ragi Masala/Open Masala Dosa Recipe(ರಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ನಮಸ್ಕಾರ ಓದುಗರಿಗೆ... ಇವತ್ತು ಭಾನುವಾರ ರಜಾ ದಿನವಾದ್ದರಿಂದ, ಏನಾದರೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡೋಣ ಎಂದುಕೊಂಡು, ಈ ರಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕೆಳಗಡೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ... ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಹೇಗಿತ್ತೆಂದು ತಿಳಿಸಿ... ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ತರಹದ ರಾಗಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರೊಟ್ಟಿ, ದೋಸೆ, ಪಡ್ಡು, ಉತ್ತಪ್ಪ ಇವುಗಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೀನಿ... ಅದೇ ಸಾಲಿಗೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಸಹ ಸೇರುತ್ತದೆ... ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಗೂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:- ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ …

Bharatha Bhooshira Mandira Lyrics(ಭಾರತ ಭೂಶಿರ ಮಂದಿರ ಸುಂದರಿ ಸಾಹಿತ್ಯ)

This song is an evergreen "Bhakti Geethe" from the movie Upasane, which describes the beauty of Kanyakumari... Sung by Veteran Smt. S Janaki... Another song lyrics from the movie Upasane is here.. Movie name: Upaasane Lyricist: Vijaya Naarasimha Music: Vijay Bhaskar Below have provided lyrics in Kannada:- ಭಾರತ ಭೂಶಿರ ಮಂದಿರ ಸುಂದರಿ.... ಭಾರತ ಭೂಶಿರ ಮಂದಿರ ಸುಂದರಿ.. …

Amla/Gooseberry Rice Recipe-1 (ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ-1)

Amla/Gooseberry is rich in essential nutrients and vitamins... It is good for hair, skin and also it prevents cold and cough.. Amla juice[1 to 2 tspns] is said to reduce cholesterol levels in our body, when taken early in the morning, in an empty stomach.. We make two varieties of Amla Rice/Gooseberry rice/Nellikaayi chitranna, here …

Broken Wheat Kheer Recipe( ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ)

ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರಿಗೆ.... ಇವತ್ತು ರಥಸಪ್ತಮಿ ಪ್ರಯುಕ್ತ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದ ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಪಾಯಸ.... ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕೆಳಗಡೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.... ಈ ಪಾಯಸವನ್ನು  ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುತ್ತಾರೆ... ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.... ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೂ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.. ಮಾಮೂಲಿ ಗಸಗಸೆ, ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಬೇಜಾರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಯಸವನ್ನು ಸಹ ಪಾಯಾಸಗಳ ಸಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.. Broken wheat kheer/payasam is very healthy, tasty and a different kind of kheer, than the regular kheers.. …